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虹口有哪些好吃的火锅-上海虹口区美食推荐小吃

导读虹口附近有什么美食答虹口附近的美食有:南翔小笼包、松江鲈鱼、上海生煎包、八宝鸭、上海蟹壳黄。1、南翔小笼包:南翔小笼包原名南翔大肉馒头、南翔大馒头、古猗园小笼,也称...

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虹口附近有什么美食

虹口附近有什么美食

虹口附近的美食有:南翔小笼包、松江鲈鱼、上海生煎包、八宝鸭、上海蟹壳黄。

1、南翔小笼包:南翔小笼包原名南翔大肉馒头、南翔大馒头、古猗园小笼,也称为南翔小笼包、南翔小笼馒头,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、多、味鲜、形美著称。南翔小笼包其制作技艺从1871年诞生至今,已有140余年历史,而其馅料配制秘方和制作技艺也经历了师徒6代人的薪火相传。

2、松江鲈鱼:久负盛名的上海松江鲈鱼,沪菜经典名菜,其味鲜美,其肉细嫩,再加上特殊的烹饪技艺,历来被视为上乘珍馐。据说清代乾隆皇帝下江南,品尝松江鲈鱼之后,封它为江南第一鱼,从此松江府年年向朝廷进贡,被视为鱼中珍品。

3、上海生煎包:上海生煎包是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称包子为馒头,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。

4、八宝鸭:八宝鸭是上海地区的特色传统名菜,属于沪菜苏菜。但海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和豆,满堂皆香。

5、上海蟹壳黄:上海蟹壳黄是上海市风味小吃之一,创始于20世纪20年代初期,它采用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因饼形似蟹壳,熟后色泽如蟹壳背一样深红,所以称为蟹壳黄。

上海虹口区有哪些小吃

章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴,鸡蛋排骨 章如花是小绍兴创始人之一,是小绍兴章润牛的妹妹 。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的,不过不知道为何自己又开了个章氏,而且就在小绍兴隔壁,一边卖鸡一边卖小吃点心,环境类似于振鼎鸡,白斩鸡味道好,5元起卖,虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少,锅贴值得品尝,2.2元4只,是我吃到最好的了。馅料新鲜,汤汁足,而且不粘牙,皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下,和兰桂坊的有得一拼啊,而且还很厚,嫩嫩的非常好吃,综合来说,是个有钱途的连锁店,可惜4家分店都在虹口,影响不是很大。 地址:虹口区凉城路457号,人均:¥15

吉祥特色馄饨(虹口店)

城市: 上海

地址: 复兴店:卢湾区复兴中路1186号(近陕西南路) 021-64738576

“ 价格实惠量又足”是它的特色。馄饨“种类很多,选择范围大”。而且“个头大”,“每种肉都很多”,“一般吃不完”,“女生两人吃一碗了”。只是“皮厚了点”,而且因为是速冻的,“没煮熟的话就会粘牙”。“店太小,吃饭时间要排队”。不过它“是全天候的”,而且“有外送很方便”。

陈师傅包子(虹口店)

地 址: 虹口区天宝西路 菜 系:

小吃面食 城 市: 上海餐馆

老天母卤味专家(虹口店) 地址:虹口区武进路394号甲 检举 回答人的补充 2009-07-04 03:16 万寿斋

虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)

公交:18,70,97,21

简介:“老店,老味道”,“能吃到正宗风味的上海小笼”,“皮薄汁多”,“很好吃”,“三鲜馄饨也非常不错”。

推荐:三鲜馄饨,小笼

氛围:路边小店,一个人就餐

北万新 虹口区广灵一路56号(广灵二路广中路间)

公交:轻轨赤峰路站,97,21,745

简介:“虽然店面不怎么挺刮”,“环境有点像大排挡”,但到底是老字号,“点心都很棒”。包子的“个子比较小”,“很白很精致”,“现在能做这么好吃的包子的地方已经不多了”。一些浇头面也很不错,“面条很有劲”,“做得很入味”,确实不错。

推荐:糍饭团、肉包、萝卜丝饼、花卷。

氛围:路边小店

想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于虹口有哪些好吃的火锅的信息了解不少了,森森百科希望你有所收获。

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作者: 森森百科

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