今天森森百科就给我们广大朋友来聊聊胡萝卜素馅包子的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红萝卜包子素馅的做法
最佳答案用料详情
主料：高筋面粉(750克)、鸡蛋(1个)、酵母(干)(5克)、温水(350克)、白糖(8克)、红萝卜(1个半)
辅料：香菜(5棵)、大葱(1棵)、虾皮(40克)、生抽(2勺)、精盐(适量)、味精(1小勺)、玉米油(适量)、山芋粉丝(40克)
用时：1小时45分钟
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做法步骤
1.用机器和面
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2.和好面拿出来
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3.放室温发酵2倍大
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4.准备馅料
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5.萝卜切丝
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6.用水焯一下
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7.葱香菜切碎，粉丝切段，虾皮洗净备用。
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8.萝卜过凉水，挤出水分切几刀。
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9.加入所有调料拌均即可
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10.面揉搓排气，搓条揪剂。
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11.接扁擀皮放馅包成包子
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12.放入锅里醒15分钟
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13.大菜饺子能装馅，所以包了两种形状的包子，醒15分钟后，大火烧开，中小火蒸15分钟关火，焖3分钟揭盖装盘。
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胡萝卜素三鲜包子的做法
最佳答案胡萝卜素三鲜包子的做法如下：
用料：干木耳20克、胡萝卜80克、韭菜30克、虾米5克、蚝油25克、生抽30克、香油8克、食用油少量、生姜少量、面粉300克、酵母3克、水150克。
1、准备食材。
2、木耳提前用温水泡发，冲洗干净，胡萝卜切块，韭菜切碎。
3、水、面粉称重，面粉我用的是金龙鱼河套平原雪花粉，粉质细腻，颜色洁白，做面条、包子、馒头都不错哦。
4、酵母称重。
5、启动面包机揉面10分钟。
6、揉面的时候准备馅料，胡萝卜、木耳都用料理机打碎。
7、虾米加在一起。
8、锅中倒入食用油烧热。
9、放入胡萝卜翻炒一会。
10、揉好的面团取出直接分割。
11、再擀皮，注意大小随意。
12、最后加入韭菜、炒过的胡萝卜、蚝油、生抽、香油拌均匀。
13、包馅，根据自己喜欢调整。只要包住不散开即可。
14、我用的蒸烤箱，所以垫好油纸，放烤箱发酵了。
15、发酵两倍大，有弹性。
16、100度蒸12分钟即可，蒸好焖五分钟再取出。
17、简单好做的三鲜包子做好啦。
胡萝卜馅包子怎么调馅好吃的？
最佳答案胡萝卜粉丝素包子的做法：
准备用料：自发粉500g、温水300g、胡萝卜2个、鸡蛋3个、香菇适量、粉丝适量、虾米适量、油适量、盐适量、十三香适量
1、把食材泡发切丁，鸡蛋炒熟。
2、锅里热油，先放入香菇炒香后加入虾米，炒出香味。
3、加入胡萝卜丁，翻炒片刻。
4、调入适量盐和十三香，炒匀。
5、加入鸡蛋和粉丝。
6、拌匀即可。
7、自发粉和温水放入面包桶里，和面后发酵至2倍大。
8、揉成面团醒10分钟。
9、分成小剂子，擀成面皮。
10、包入馅料。
11、依次包好，醒发15分钟。
12、上锅蒸15分钟，焖3分钟即可。
13、成品。
看完本文，相信你已经对胡萝卜素馅包子的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试森森百科推荐的方法去处理。
