今天森森百科就给我们广大朋友来聊聊咖喱饭加什么好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、咖哩饭怎么做才好吃?
- 2、黄咖喱饭配什么菜和汤比较好?
- 3、零失败的猪排咖喱饭!巨巨巨好吃!
本文提供以下多个参考答案,希望解决了你的疑问:
咖哩饭怎么做才好吃?
最佳答案答:一、做咖哩饭需要的食材:
土豆250克、洋葱200克、胡萝卜200克、咖喱块1个、油30克、海苔芝麻10克、熟米饭1碗。
二、咖哩饭的做法:
1、把土豆去皮,洗净。
2、把土豆切成小块。
3、把洋葱洗净,切成片。
4、把胡萝卜洗净。
5、把胡萝卜去皮,切成小块。
6、热锅热油,放入土豆块。
7、放入胡萝卜块,加入水,翻炒5分钟。
8、加入洋葱片,翻炒2分钟。
9、加入咖喱块,煮3分钟就可以出锅了。
10、往盘里盛入米饭。
11、最后把土豆咖喱放在米饭的旁边,加入海苔芝麻,咖哩饭就做好了。
咖哩饭的小窍门:
我们煮咖喱时可以多加入一些水,这样汤汁会多一些,做出来的咖哩饭比较好吃。
黄咖喱饭配什么菜和汤比较好?
最佳答案黄咖喱饭适合配没有很多汤水的菜,适当增加蔬菜的菜, 可以考虑干煸牛肉丝、麻婆豆腐、辣子鸡丁、豆豉鲮鱼油麦菜、芹菜炒香干等。
黄咖喱饭配的汤,简单而且不油腻比较适合。如菠菜汤、鸡蛋腐竹汤等。
黄咖喱饭要单独放一个饭盒里,不要与菜混放。一是咖喱饭会带有菜的混合味, 二是菜里多多少少会有菜汤,菜汤浸泡到咖喱饭里会影响黄咖喱饭的口感。
黄咖喱口味酸中略带辣味,非常适合亚洲人的口味。例如制作咖喱鸡、咖喱牛、咖喱羊、咖喱蔬菜、咖喱海鲜等。
【材料】
肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 ;
菜:土豆切块(小一些)、胡萝卜切丁、洋葱切成小块 ;
料:食用油、盐、黄咖喱粉 ;
【步骤】
1、锅里放油,炒肉 ;
2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐);
3、菜有些熟后,加水漫过菜,小火煮 ;
4、菜都熟透后,改小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
5、继续煮5分钟。
6、米饭另做,浇上菜和汤 。
零失败的猪排咖喱饭!巨巨巨好吃!
最佳答案假期在家,喜欢打游戏的同学可以过来看看,结合游戏做菜,今天做的这个猪排咖喱饭就是在游戏里学来的,巨好吃哦!
1.准备食材:猪里脊,面粉,鸡蛋,面包糠,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱。猪里脊切一厘米薄片,然后用刀背拍打两面,然后加入一勺生抽,一勺料酒,适量的盐和黑胡椒粉腌制15分钟,然后过上面粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠,放入锅中炸熟切条备用。
2.另起锅烧油,下入洋葱炒熟,然后倒入土豆和胡萝卜丁翻炒至断生,再加入一勺生抽,少许盐。
3.然后加入适量的清水,放入半块咖喱块,煮至汤汁粘稠就完成了,把咖喱倒入盘中,把米饭扣在中间,捏出小熊的耳朵等就完成了。
看完本文,相信你已经对咖喱饭加什么好吃吗有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试森森百科推荐的方法去处理。