今天森森百科就给我们广大朋友来聊聊韩国辣炸鸡丁做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、韩式辣炖鸡汤怎么做好吃?
- 2、怎么做好吃,辣椒炖鸡块的家常做法
- 3、低脂正宗韩式辣炖鸡块炒饭
- 4、谁知道韩式辣白菜土豆炖鸡怎样做好吃呢?
本文提供以下多个参考答案,希望解决了你的疑问:
韩式辣炖鸡汤怎么做好吃?
优质回答用料
韩式辣椒粉
鸡 一只
洋葱 2个
土豆 2个
蘑菇 1罐
蒜 几瓣儿
料酒
盐
糖
韩式辣椒酱
酱油
香油
韩式辣鸡汤的做法步骤
步骤 1
先将鸡剁成块儿,用盐,料酒腌一下
步骤 2
然后起油锅,将腌制过的鸡肉大火放入国内炒至变白,之后放入切成块儿的洋葱炒出香味。
步骤 3
这时如果锅子够大可以继续,我的不够大了,就换到了砂锅里。把鸡肉倒入砂锅内,放入3勺辣椒酱,3勺辣椒粉,2勺酱油,1勺糖,适量盐,适量香油。再倒入土豆和蘑菇,翻搅均匀,使所有材料都裹上调料。
步骤 4
再加入水,大火煮至沸腾,再煮10分钟左右,可以尝一下味道,适量加盐,再转小火,直至煮到土豆软糯入味,即可关火,撒上白芝麻和香葱(我没有葱就没有撒啦!)
怎么做好吃,辣椒炖鸡块的家常做法
优质回答辣椒炖鸡块的家常做法
材料
整鸡一头,土豆,葱,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精
做法
1.鸡切小块;葱切段,姜切片
2.土豆去皮切滚刀块。(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑)
3.锅内热油,爆香葱姜
4.加入鸡块,翻炒至变色
5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀
6.加入适量水约至2/3处
7.加入适量冰糖,大火煮开,转小火焖炖约15分钟
8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软,汤汁浓稠,加盐和鸡精调味即可
低脂正宗韩式辣炖鸡块炒饭
优质回答低脂正宗韩式辣炖鸡块炒饭
酱料:
2勺辣椒粉
1勺蒜末
2勺韩式辣酱
2勺料酒2勺生抽
1勺蜂蜜
适量黑胡椒1小勺盐
四个鸡腿去骨加上调料腌制20分钟
洋葱半个切丝大葱四分之一切段
胡萝卜、土豆
步骤:
锅底少油加腌好的鸡腿翻炒3分钟
加入400mI清水
水开加入胡萝卜、土豆
中火焖煮10分钟
加入大葱、洋葱
继续焖煮10分钟即可
米饭加入海苔碎芝麻,2勺香油拌匀
加入炖鸡肉的汤汁
加入拌好的米饭
翻炒均句即可
谁知道韩式辣白菜土豆炖鸡怎样做好吃呢?
优质回答韩式辣白菜土豆炖鸡
准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
韩式辣白菜土豆炖鸡中的韩式泡菜是韩国风味的特色,辣辣酸酸的泡菜促进人们的食欲,刺激人们的味蕾,再加上松软的土豆以及肉质鲜嫩的鸡肉,真的是一道搭配十分完美的一道菜肴呢,还在等什么,快来动手做来给家人吃吧!
主料
鸡琵琶腿 :2个土豆 :3个辣白菜 :适量
辅料
油 :适量酱油 :适量醋 :适量韩式辣椒酱 :适量辣椒面 :适量糖 :适量盐 :适量酒 :适量味精 :适量白芝麻 :适量蒜 :适量
具体步骤
第一步
鸡琵琶腿洗净,切块,用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。
第二步
土豆切块,辣白菜切段。
第三步
大蒜炒香~加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下,用温水炖
第四步
鸡肉稍微颜色变了,加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层,最后加入一些辣白菜汁~盖上盖子炖,隔一段时间加入少量高汤~每收干一次,加一次~直到土豆炖烂~
第五步
最后注意加入调料调下味道。呈盘上面撒入白芝麻ok。
烹饪技巧
可以在起锅子加入油、辣椒酱再炒下,会更香,味道更好。
明白韩国辣炖鸡块做法的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击森森百科的其他栏目。